AREPAS COLOMBIANAS BY LESHLIE

    AREPAS  COLOMBIANAS                                                                                                                                                                     

                            INGREDIENTS :

                                                                                                                                                                   

                     200 g of bread flour

                          7 g  of  salt                                                                                                                                                                                                           2 00 g  of  water  

                          

   

                   INSTRUCTIONS :

   

                  First   of all , in a bowl   add flour , salt and  water.                 

                     We mix it up and let it rest for three minutes .

                     Then, preheat a frying , pan over low heat. add

              half  a tablespoon of olive or sunflower oil  and

              we  spread  it  with   a napkin.                                                

               After that, we take a  handful of dough and 

                flatten it like a circle and put it  in the pan .                             

                Last  of all ,  for those who want , cut the edge                               of  the arepa  and  put whatever  you like inside it                              you can eat it wthout anything too.